マリネ済み雷魚の切り身

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ブランド: ホンジア

Origin: 中国

説明

製品の説明

当社のマリネ済みライギョフィレは、冷凍水産物カテゴリーの古典的なベストセラーであり、プリマリネ魚フィレシリーズの中核製品でもあり、冷凍既製料理および調理済み冷凍食品分野の主流の選択肢でもあり、外国貿易独立局の世界的な販売ニーズに完全に適合しています。本製品は、高品質で新鮮なライギョを原料として選択し、標準化された骨抜き、鱗取り、内臓抜き、スライスを経て、衣を使わないプロのマリネ処方と合わせて、均一な厚さ、柔らかい味、骨やトゲのない高品質のライギョフィレ製品を提供します。

マリネ肉ストリップスライスのプロの水生プレハブ食材として、当社のライギョフィレは冷凍食品の国際安全生産基準に厳密に従い、全工程低温フレッシュロックプロセスを採用しています。原料加工から製品包装まで-18℃のコールドチェーン環境で完結するため、雷魚本来の旨味、繊細な味わい、良質なたんぱく質の栄養を最大限に保持し、従来の雷魚加工における煩雑な工程、魚骨の問題、生臭さの問題を完全に解決します。この製品は完全に洗浄不要、カットフリー、マリネフリー、バターフリーです。解凍後はそのまま鍋で調理可能です。鍋、煮魚、漬け魚、炒め物、煮込み料理、あるいは業務用ケータリングや毎日の家庭料理などに簡単に適応でき、5分で簡単に調理できる便利な体験を実現し、冷凍作り置き料理のテンポの速い調理ニーズに完璧に応えます。

品質管理に関しては、原料の飼育から生産、加工までの全過程を追跡可能です。ライギョは泥臭さ、黒い膜、不純物がないことを確認するために厳格な新鮮検査を受けています。各フィレは手作業で選別され、均一な厚さ、骨やとげがないことが保証されます。製品の各バッチは専門的な第三者による品質検査を受けており、欧州連合や米国などの世界の主要市場の食品安全基準に準拠しています。ライギョの切り身は、パサパサしたり、どろどろしたりせず、生臭みがなく、弾力があり、柔らかい味わいです。衣を付けずにマリネした後、フィレは保水性が強くなり、調理後に崩れたりどろどろになったりしにくく、スープの風味を十分に吸収できます。辛味、旨味、酸味辛味などの中華料理でも、炒め物やクリーム煮などの洋風料理でも、プロレベルのおいしさを表現できます。

同時に、冷凍食肉カテゴリーの各種肉惣菜や他の冷凍水産物と組み合わせて販売することで、豊富な冷凍食品組み合わせパッケージを実現し、貿易顧客の多様化する調達ニーズに対応します。標準化された冷凍水産プレハブ食材として、当社のライギョフィレは、安定した品質、統一された仕様、非常に高い収量とコストパフォーマンスを備えており、対外貿易独立ステーション、ケータリングサプライチェーン、スーパーマーケットチャネルにとって最初に選ばれる水産製品となっています。