製品概要

当社の冷凍銀鯉の魚の頭は、当社の冷凍水産物ポートフォリオの中でも特徴的な製品です。マリネした魚の切り身、冷凍肉製品、マリネした肉のストリップスライス、および当社の冷凍既製料理の全範囲と完璧に併用できます。人気のすぐに調理できる冷凍食品として、世界中の食品サービスバイヤー向けにスパイシーな魚の頭のスープ、蒸した魚の頭、アジアの鍋メニューなどに広く使用されています。

仕様

主な機能と利点

• 専門的に事前洗浄済み：エラと内部の不純物は工場で除去され、キッチンの洗浄作業負荷が軽減され、直接味付けができるため、便利なすぐに調理できる冷凍食品の利点が一致します。
• 豊富なコラーゲンと柔らかい魚肉: 一貫したサイズのグレーディング、安定した味、セットメニューのマリネされた魚の切り身との組み合わせに最適です。
• 混合容器対応:冷凍肉製品やマリネ肉ストリップのスライスと簡単に組み合わせて、冷凍既製料理の製品カタログを充実させます。
• 厳格なコールドチェーン管理: 完全な低温生産ライン、すべての冷凍水産物に同じ食品安全基準が適用されます。

アプリケーションシナリオ

• 中華料理とアジア料理のレストラン: 魚の頭の唐辛子蒸し、魚の頭の鍋、魚の頭のスープ。
• 冷凍食品販売業者:冷凍水産物と肉食材のコンボパック。
• ケータリングセントラルキッチン：チェーン店向けに標準化されたメニュー材料。
• OEM 工場:マリネした肉のストリップ スライスと組み合わせた、味付きのパッケージ化された冷凍既製料理に加工します。

顧客事例とデータの比較 (英国市場)

英国のアジア食品卸売業者は以前、生の銀鯉の頭を事前洗浄せずに輸入していました。洗浄済みの冷凍銀鯉の魚の頭に切り替えた後:

表格

この購入者は、銀鯉の魚の頭とマリネ済みの魚の切り身とマリネした肉のストリップのスライスをワンストップですぐに調理できる冷凍食品バンドルとしてバンドルし、3 か月で 19 の新しいテイクアウト レストラン パートナーを追加しました。

OEM & 卸売サービス / 私たちを選ぶ理由

当社は、大量の冷凍水生食品および調理済み食品を卸売りで提供する中国の専門メーカーです。当社は、冷凍水産物、冷凍肉製品、マリネした魚の切り身、マリネした肉のストリップスライス、およびあらゆるスタイルの冷凍既製料理のカスタムパッケージ、サイズグレーディング、混合リーファーコンテナの注文を受け付けています。すぐに調理できる冷凍食品のすべてのバッチは、完全な証明書とともに出荷前に検査されます。

よくある質問

1. 銀鯉の魚の頭は冷凍肉製品と一緒に積載できますか?はい、冷凍水産物と肉製品の混載はサポートされています。
2. 味付けされた魚の頭のマリネは提供されますか?本品は冷凍魚頭を洗浄したものです。すぐに味付けされた冷凍既製料理が必要な場合は、味付け済みのマリネ済みの魚の切り身とマリネした肉のストリップのスライスを提供します。
3. 保存期間はどれくらいですか? -18℃以下で24ヶ月保存が当社の調理済み冷凍食品の標準です。
4. 小売用に梱包重量をカスタマイズできますか?はい、小売用の小パック OEM サービスをサポートしています。